venerdì 2 maggio 2014

Pasta integrale con zucchine, basilico e ricotta infornata!


Buongiorno e buon venerdì a tutti!

Passato bene il primo maggio tra gite fuori porta e scampagnate con gli amici? 

Qui si continua a cucinare e oggi vi propongo una ricetta semplice ma davvero gustosa: pasta integrale con zucchine, basilico e ricotta infornata!

Della ricotta infornata vi avevo già parlato la settimana scorsa per la ricetta della Pasta alla Norma, ma quello che non vi avevo detto è che questo squisito ingrediente si abbina benissimo anche alle zucchine e che per questo oggi ve lo ripropongo in questa versione fresca e anche un pò light...e presto capirete meglio il perchè.

Ma adesso andiamo a noi, venite con me in cucina e scoprite cosa ho combinato!


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