lunedì 21 aprile 2014

Pasta con gli asparagi e crema di uova alla carbonara!


Buona Pasquetta a tutti!!!!!

Passata bene la giornata di ieri? E oggi siete pronti per il picnic o la scampagnata?

In questo giorno di festa io vi lascio una ricetta semplice e adattissima a questi giorni perché con le uova, tipico alimento pasquale, e gli asparagi, che per ora sono buonissimi e di stagione: pasta con asparagi e crema di uova alla carbonara!

A differenza di una classica carbonara qui le uova sono cotte a bagnomaria per creare una crema che renderà la vostra pasta saporita e cremosa, poi io ho aggiunto gli asparagi ma potreste usare dei salumi o un altro tipo di verdure.

Allora vi va di provare? Venite in cucina con me e scoprite come fare.


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