venerdì 21 marzo 2014

Sicilia in tavola: la pasta a forno!


Signore e Signori buongiorno!!!!
Oggi ho l'onore di presentarvi uno dei piatti più golosi della tradizione siciliana, il vero piatto che ogni buona siciliana prepara per il pranzo della Domenica: 'a pasta o furnu!!!!!! 

Premetto già che di versioni ne esistono diverse, con più o meno condimenti, diciamo che io qui vi propongo quella che tradizionalmente abbiamo sempre fatto in casa mia, e che vi assicuro già non scherza in quanto condimenti e sapore ^_^.

Se volete potete variare qualcosa ma quello che senza dubbio non deve mancare per essere davvero la pasta al forno alla siciliana sono i piselli nel ragù, le melanzane fritte e l'uovo sodo.

Vi è venuta fame? Volete prepararla anche voi per la Domenica che sta arrivando? E allora venite in cucina con me e scoprite come fare!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...