lunedì 10 marzo 2014

Broccoli in agrodolce alla siciliana!


Buongiorno e buon lunedì a tutti!

Com'è andato il vostro fine settimana? Il mio week end fiorentino tra Taste e Fuori di Taste è stato davvero da fuori di testa!!!!

Credo di aver assaggiato talmente tanti salumi, formaggi, vini, dolci, cioccolatini e chi ne ha più ne metta, da avere le papille gustative impazzite!!!

Cercherò di mettere insieme una selezione tra quel migliaio di foto che ho fatto per raccontarvi il tutto quanto prima ma purtroppo non subutissimo, perché???

Perché il mio tour lavorativo continua e  infatti, mentre vi scrivo sto disfacendo e rifacendo la valigia, stasera si riparte: destinazione Porto!
Come sapete ci vado spesso per lavoro infatti vi avevo parlato un pochino di questa bellissima città in un mio post che potete trovare QUI.

Insomma che dire, in questo momento, oltre che sentirmi ManuInSalad mi sento molto ManuGiraMondo ^_^, e vi anticipo che il tour non finisce mica qui!!!

Comunque, nonostante i mille impegni e le mille peripezie, eccovi anche oggi una delle mie ricettine, semplice, di stagione, veloce, gustosa e, soprattutto, alla siciliana: Broccoli in agrodolce!!!

Unica piccola nota: nella foto vedrete che ho usato la cipolla bianca perché avevo solo quella in casa ma la più adatta, e che vi consiglio vivamente, è una bella cipolla rossa di Tropea.

Allora venite in cucina con me e scoprite come preparare questi broccoletti alla siciliana maniera!

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