mercoledì 19 febbraio 2014

Consigli in cucina: 8 trucchetti per una torta perfetta!



Preparare una torta, una di quelle buone, soffici, della nonna, come una torta margherita, un pan di spagna, o una semplice torta di mele, sembra una cosa davvero elementare ma in realtà ci sono una serie di piccole insidie che possono compromettere il vostro tanto atteso risultato.

Qui vi svelo una serie di piccoli trucchetti che ho imparato in anni di esperienza perché, lo ammetto, di torte mal riuscite me ne sono capitate davvero tante ma, come si suol dire: “sbagliando s’impara!”.

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