lunedì 17 febbraio 2014

Pane farcito con bietole e mortadella!


Buongiorno a tutti,
non ci potrete credere ma mentre mi state leggendo io sono a Paris, la città dell'amour!!!!!! 

Si, proprio quella, la capitale francese, la patria dell'amore ma anche della cucina, la città de Le Cordon Bleu e della vita europea di Julia Child, la città insomma di chi ama l'amore, la cucina ma anche la moda. 

E infatti sono qui un paio di giorni per un viaggio di lavoro di cui, ovviamente, come potrete immaginare, non mi lamento affatto ;-).  Vi prometto che farò tantissime foto e al mio ritorno vi racconterò tutto!

Ma intanto oggi vi lascio una ricettina per me davvero speciale: una ricetta dei ricordi

Questo era uno dei piatti preferiti miei e di mio fratello da piccoli, chiedevamo a mia madre di prepararcelo in continuazione e credo davvero di averne mangiato tonnellate! 

Tempo fa mi è venuto in mente e mi sono detta che non potevo non prepararmelo e soprattutto non potevo non condividerlo con voi, è uno di quei piatti semplici, dal sapore vero, intenso, allegro, uno di quei piatti che mette l'acquolina in bocca solo a vederlo e di cui ne mangeresti fino a scoppiare. E nonostante dentro ci siano le verdure vi assicuro che ai vostri bambini piacerà moltissimo!!!

E allora venite in cucina con me e scoprite come ho fatto.


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