lunedì 10 febbraio 2014

Sicilia in tavola: Tortino di patate, pancetta e pistacchio!


Buon lunedì a tutti,
inizia una nuova settimana e io ho deciso di allietarvi con una delle mie ricettine molto siciliane.

Come alcuni di voi sapranno, il mese scorso ho vinto un contest con la mia ricettina dei cappelletti al pistacchio (se ve la foste persa la trovate QUI)e come premio ho ricevuto degli squisiti pistacchi di Bronte dagli amici di Aroma Sicilia: un premio graditissimo!!!

Ovviamente non ne potevo stare a lungo lontana visto quanto ne sono golosa e così ecco cosa mi sono inventata: un tortino di patate e pancetta con sopra della profumatissima granella di pistacchi!

Visto che oltretutto siamo nella settimana di San Valentino vi lascio le dosi per un tortino piccolo che va benissimo per due persone: ottima idea per la cenetta di venerdì ;-).

Insomma curiosi? E allora venite in cucina come me!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...