mercoledì 29 gennaio 2014

Vellutata di patate e porcini!


Buon mercoledì a tutti!
Qui si procede con la settimana lavorativa e diciamo che le cose da fare non mancano.

Per deliziarvi oggi vi propongo una ricetta semplice, salutare ma molto gustosa: vellutata di patate e porcini!

Come sapete non è proprio periodo di porcini ma io ne avevo un sacchetto in congelatore che mi avevano regalato degli amici carissimi e ho deciso di prepararmi un bel piattino invernale, caldo e confortevole: vero comfort food!

E allora eccovi questa ricettina, venite in cucina come me!

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