venerdì 10 gennaio 2014

Polpettine con limone e parmigiano!


Buon venerdì a tutti,
e anche questa settimana di rientri e di lavoro è terminata. 

Io vi sto scrivendo da Firenze, sono qui per lavoro, forse non tutti sapete che io nella vita non mi occupo di cibo ma di vestiti! 

Si, avete capito bene, mi occupo di abbigliamento, in particolare da uomo, ecco perchè questa settimana l'ho trascorsa a Firenze, qui si è svolta la 85° edizione di Pitti Uomo, una fiera internazionale davvero molto importante e che da grande lustro al nostro made in Italy, mi sa che qualche volta dovrò parlarvi un pò meglio del mio lavoro, almeno per tutti quelli tra voi che non mi conoscono ^_^.

Ma adesso andiamo alla ricettina di oggi, questa è una ricetta dei ricordi!!! 

Avevo mangiato queste polpette da piccola durante un viaggio a Roma e mi erano talmente piaciute che, ancora oggi, a distanza di vent'anni, me ne ricordo. E' per questo motivo che mi sono riproposta di realizzarle cercando di imitare al meglio le originali, sinceramente non so se ci sono riuscita pienamente ma vi posso assicurare che sono venute davvero bene, per cui, venite a curiosare e scoprite cosa ho fatto!!!


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