mercoledì 22 gennaio 2014

Sosteniamo la ricerca: la mia raccolta di ricette con le arence per l'AIRC.


Oggi vi scrivo per un'iniziativa che mi sta molto a cuore.

Anche quest'anno torna l'appuntamento con Le Arance della Salute, promosso dall'AIRC, Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro.

Sabato 25 Gennaio in 2000 piazze italiane sarà possibile comprare delle  reticelle contenenti 2.5kg di arance rosse con un contributo di 9 euro, questi soldi serviranno a sostenere la ricerca e ad aiutare molte persone che quotidianamente lottano contro malattie che un giorno, speriamo, si potranno curare.

Insieme alle Arance verrà distribuito anche lo speciale "Il cibo giusto per ogni età. Consigli per una sana alimentazione", guida in cui troverete diverse ricette realizzate ad hoc da La Cucina Italiana in collaborazione con il cuoco Sergio Barzetti e la nutrizionista Anna Villarini, con lo scopo di promuovere una sana ed equilibrata alimentazione, primo passo per la prevenzione delle malattie tumorali.

La Cucina Italiana sostiene inoltre l'AIRC proponendo un contest in cui raccogliere tutte le ricette a base di arance ideate dai vari food blogger.



Io, da buona siciliana amante delle arance rosse, tesoro della mia terra, non potevo non partecipare!!!!

Così, ecco a voi, la mia raccolta di ricette all'arancia:



Crema di caprino al profumo di agrumi
QUI la ricetta completa.




Cestini di pasta fillo con insalata di salmone, rucola, arancia e pepe rosa

QUI la ricetta completa.



Insalata leggera di finocchi, arance e salmone croccante

QUI la ricetta completa.



Cinnamon rolls con arancia, mela, cannella e cardamomo

QUI la ricetta completa.




QUI la ricetta completa.


Per cui non dimenticate di cercare la vostra piazza il 25 Gennaio e comprate le Arance della Salute!!!!



E se volete saperne di più e avere qualche consiglio per una sana e corretta alimentazione leggete il mio articolo su Bigodino cliccando QUI.

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