venerdì 30 agosto 2013

" i mulinciani 'mbuttunati "


E la saga continua!!!! L'ennesima ricetta con le melanzane, ma quante ne so???? Poi è estate, adesso sono al massimo della loro bontà, per cui bisogna approfittarne.
E poi sono appena stata a casa in Sicilia dove la melanzana è la regina della tavola per cui non vi dico in quanti modi le ho preparate e mangiate, troppi! La bilancia purtroppo lo testimonia.
Questa è una ricetta che preparava la mia nonna, un ricordo d'infanzia, negli anni qualche volta me le preparava mia madre, oggi le preparo io per voi. Sono semplici e veloci ma, i sapori semplici, veri, si sa, sono sempre i migliori, per cui provatele!
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